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腾冲 缅甸美食手甩粑粑
来源: 发布时间:2014年09月11日 点击数: 收藏文章

腾冲步行街边上有两缅甸做“手甩粑粑”。很。驻足观看,做法是


准备馅:菠萝皮、切块,10mm方块,鸡蛋使用牛奶抽打,放入切菠萝,糖少许,搅拌;


面团像印飞饼那样在手中旋转,使其变薄,成为薄饼状;


薄饼摊在饼铛上,烙;

 


鸡蛋、牛奶、菠萝馅,倒在饼上;


饼折叠和上,边上捏在起;


继续烙,直至熟;

 


手甩粑粑口味稍甜。你可以试试,DIY自己手甩粑粑。操作熟练后,可以根据自己口味派生出变化。不论待客,还是做饮食生意,“手甩粑粑”都不错,因为有特色,口味、价格大家普遍可以接受。


缅甸小贩制作手甩粑粑图文。


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